フロートガラスは急激な温度変化に弱いのですか?|ガラスの種類辞典

フロートガラスは急激な温度変化に弱いのですか?

はい、弱いです。
フロートガラス(普通のガラス)の耐熱温度は110℃と言われています。 

110℃以下でも、急激に冷やしたり、冷えたガラスに熱湯をかけるような急激な温度変化では割れてしまいます。

強化ガラスの耐熱温度は210℃ですので、熱湯や高温の油などを使われるキッチン周り等では、強度や安全度、耐熱温度のことを考えると、価格がそれほど変わらない強化ガラスを使われることをお薦め致します。

​​​​​​​最高使用温度・常用使用温度とは何ですか?

最高使用温度は、短時間のみ使用できる温度で、一瞬であれば、この温度まで耐えることが出来ます。

また、常用使用温度は、連続して使用することが出来る温度で、この温度までであれば、連続して加熱しても大丈夫だといえる温度です。

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